Dieta de la escalera: menú para 7 días y reseñas.

Hay muchos métodos diferentes por los cuales puede deshacerse de los kilos de más. Algunos de ellos están diseñados para largos meses, mientras que otros prometen una rápida pérdida de peso en pocas semanas. La dieta Lesenka consiste en observar una dieta limitada durante solo 7 días. Según las opiniones de muchas chicas, durante este tiempo es posible perder hasta 8 kg.

Reglas y principios de la dieta Lesenka.

El nombre del plan de dieta para bajar de peso está muy relacionado con la idea misma de la dieta: hay que pasar por 7 pasos, a veces no del todo fáciles, para poder decir adiós al exceso de volumen en la cintura, abdomen y caderas para siempre. Cuándo y por quién se desarrolló la dieta y sus reglas no se conocen con certeza, pero esto no impide que el método reúna a más y más fanáticos cada año.

Dieta Lesenka durante 7 días se refiere a dietas rápidas bajas en carbohidratos. Sus principios fundamentales se basan en el uso de un número mínimo de calorías por día. A lo largo de la fase de pérdida de peso, se deben considerar los siguientes puntos:

• La dieta es desequilibrada, por lo tanto, para reponer el aporte de vitaminas y minerales, empezar a tomar complejos multivitamínicos unos días antes de que empiece.
• Todos los días puede comer solo un determinado tipo de comida, mientras que está prohibido comer grandes porciones. El menú debe estar diseñado para que haya refrigerios cada 2-3 horas.
• Asegúrese de beber muchos líquidos, hasta 2 litros por día. Agua mineral no carbonatada adecuada, té de hierbas, caldo de rosa mosqueta, achicoria.
• Para mantener la belleza del cabello y las uñas, puede tomar suplementos dietéticos especiales en tabletas.
• Para lograr realmente buenos resultados, debe cumplir estrictamente con el menú. Si te desvías o usas un producto prohibido, comienza de nuevo.
• La actitud mental no es menos importante. Asegúrese de estar listo para una semana de restricción de alimentos duros.
• Para facilitar el proceso de adelgazamiento y ver visualmente los resultados de cada día, dibuja una escalera de 7 peldaños en un papel. Debajo de cada uno de ellos, escribe el menú del día y, al final del día, ingresa tu peso.
• Los alimentos que rechazó para el momento de la pérdida de peso deben introducirse en la dieta gradualmente, no más de 2 por día.
• Para obtener suficiente en porciones pequeñas, los nutricionistas recomiendan masticar los alimentos lentamente y con concentración.
• La dieta Lesenka no excluye los deportes. Si te sientes bien en el proceso de perder peso, no descuides correr, bailar, hacer ejercicio u otras actividades físicas.

Menú de la dieta de los cinco pasos para 7 días

El esquema para bajar de peso Ladder es muy conveniente porque el menú de cada día está claramente programado. Gracias a esto, no tiene que pensar durante mucho tiempo sobre qué alimentos componer su dieta, cuántas calorías tiene la carne de res o el pan blanco. La base de la nutrición son los productos lácteos, el pavo u otra carne de ave, las manzanas, la miel, las pasas y las verduras. Cada tipo de producto tiene su propio propósito:

• Las manzanas contienen una gran cantidad de pectina y satisfacen perfectamente la sensación de hambre. Junto con los absorbentes, ayudan a limpiar los intestinos.
• El kéfir, el yogur y el requesón bajo en grasa contienen bifidobacterias vivas, la base de la microflora humana. Gracias a los productos lácteos fermentados, puedes evitar la pesadez de estómago, las flatulencias y el estreñimiento.
• Las pasas con miel ayudarán a reponer el suministro de energía gastado, mientras que el suministro resultante de gluten no será convertido por el cuerpo en grasa.
• La carne de ave te ayudará a no soltarte y llevar tu plan hasta el final, y también te ayudará a construir tejido muscular.
• Las verduras son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Ayudarán a consolidar los resultados obtenidos, aliviar la debilidad y la falta de nutrientes.

La etapa activa de la dieta Lesenka cae en los primeros cinco días. Durante un período tan corto de ayuno moderado, el cuerpo no tiene tiempo para entrar en un estado estresante, por lo que el riesgo de efectos secundarios es mínimo. Está estrictamente prohibido extender esta dieta por un período más largo. El esquema de pérdida de peso es el siguiente:

• Etapa 1 - limpieza intestinal;
• Etapa 2 - normalización de la microflora;
• Etapa 3: prevención de la pérdida de fuerza, reposición del déficit de energía;
• Etapa 4 - la formación de tejido muscular;
• Etapa 5 - quema de grasa;
• Etapa 6 y 7: una salida suave de la dieta Lasenka.

Día 1 - Limpieza

En la primera etapa, es necesario limpiar el cuerpo de toxinas acumuladas, preparándolo para el proceso de pérdida de peso. En este caso, las manzanas, unidas al carbón activado, te ayudarán. La pectina y el absorbente natural acelerarán los procesos metabólicos, eliminarán toxinas, venenos y gases de los intestinos. Puede reemplazar el carbón activado negro con blanco si lo desea, pero tenga en cuenta que su eficacia se considera menor. El menú del primer día de la dieta Lesenka:

• 1 kilo de manzanas verdes, que hay que repartir a lo largo del día. Asegúrese de que la comida sea a intervalos regulares: 2-3 horas.
• 1-2 tabletas de carbón activado una hora antes de las comidas. Para que el cuerpo absorba mejor el absorbente, debe lavarse con abundante agua.
• De uno y medio a dos litros de agua sin gas o filtrada. Beba según sea necesario para mantener su cuerpo reponiendo líquidos.

En la primera etapa, la pérdida de peso es de aproximadamente dos kilogramos, no debe detenerse allí. Los pasos restantes están dirigidos directamente a preparar el cuerpo y quemar grasa. Tenga en cuenta que el primer día cualquier comida está completamente excluida, excepto las permitidas, incluido el té, el café u otras bebidas. Algunas mujeres notan que la diarrea ocurre durante el proceso de limpieza. No debe tener miedo de este síntoma, el fenómeno pasará por sí solo tan pronto como avance al siguiente paso.

Puede facilitar el paso del primer día de la dieta Lesenka si no come manzanas crudas, sino al horno. Su receta es sencilla:

1. Lave bien una porción de manzanas, córtelas por la mitad y retire el corazón.
2. Con un palillo o un tenedor, perfore la piel en varios lugares para que las manzanas no se agrieten durante la cocción.
3. Vierta en una fuente de horno de microondas de vidrio 2 cucharadas. yoagua, disponer las mitades de la fruta.
4. Espolvorea las manzanas con canela molida, si lo deseas.
5. Hornee en el microondas durante 5-7 minutos a una potencia del horno de 800 vatios.

Día 2 - Recuperación

Habiendo limpiado completamente los intestinos de sustancias nocivas el primer día, debe cuidar la restauración de su microflora y trabajar para corregir los procesos digestivos. El agua, el requesón y el kéfir ayudarán a hacer frente a las tareas. Los productos lácteos no solo pueblan los intestinos con bifidobacterias beneficiosas, sino que también saturan el cuerpo con proteínas, lo que ayuda a evitar la debilidad, los mareos y otros síntomas desagradables del hambre.

Un menú aproximado de Ladder para el período de recuperación debería verse así:

• Después de despertar, beba un vaso de agua mineral sin gas. Coma 100 gramos de requesón 0% grasa mezclado con una pizca de vainilla, hojas de menta o canela.
• Para un segundo desayuno, beba un vaso de kéfir sin grasa. Si se desea, se puede sustituir por yogur o leche horneada fermentada con bajo contenido graso. Coma 100 gramos de requesón con menta.
• Para el almuerzo, tome el mismo conjunto de productos que para el segundo desayuno. En este caso, la menta se puede sustituir por canela. Bebe un vaso de agua.
• Dos horas después de la cena, coma 70 gramos de requesón con vainilla, beba 200 ml de agua mineral.
• El menú de la cena es similar al del almuerzo, pero puedes mezclar requesón con kéfir. Recuerde que la última comida debe ser a más tardar 3 horas antes de acostarse.

Día 3 - Energía

Después de los primeros dos días, el cuerpo comenzará a experimentar malestar energético: aparecerá debilidad, mareos. Esto se debe al hecho de que durante las dos primeras etapas, se agotó casi todo el suministro de glucógeno, un polisacárido, sin el cual sería muy difícil seguir perdiendo peso. Para reponer las reservas de la sustancia sin deposición de exceso de grasa, debe comer por día:

• 400 gramos de pasas;
• 2-3 cucharadasyomiel, dividida en 4 dosis;
• 2 litros de compota de frutos secos.

Tal construcción del menú del tercer día de la dieta Lesenka ayuda a evitar el efecto de meseta (pérdida de peso). Los productos enumerados contienen glucosa, que le proporcionará energía, pero al mismo tiempo no aumentará la cantidad de grasa subcutánea, y la compota saturará el cuerpo con los macronutrientes necesarios: potasio, magnesio, hierro. Preparar una bebida fragante no es difícil:

1. Remoje 400 gramos de albaricoques secos, 200 gramos de manzanas o peras secas en agua tibia. Deja que la fruta se hinche un poco.
2. Escurra el agua y agregue un litro y medio de líquido limpio a la sartén con frutas secas.
3. Ponga el recipiente al fuego y cocine durante 20-30 minutos. Si lo desea, antes de cocinar en la compota, puede agregar un asterisco de clavo, ralladura de limón, 1 cucharada. yojarabe de manzana
4. Deje reposar la bebida terminada durante 2-3 horas, luego cuele.

Día 4 - Construcción

Respecto a los peldaños anteriores de la Escalera, la cuarta etapa te parecerá muy calórica, saciante y saturada. El objetivo de este día, al igual que el anterior, es evitar la pérdida de peso, pero con la ayuda de alimentos proteicos. El paso de construcción ayuda a restaurar el suministro de aminoácidos perdidos durante la fase de limpieza y recuperación, mejora el proceso hematopoyético y construye tejido muscular. En ausencia de molestias en este punto, puede potenciar la pérdida de peso con ejercicio.

Un día abundante implica comer carne blanca de ave. Apto pollo sin piel, pechuga de pavo. Durante todo el día, debe comer hasta 0, 5 kg de aves y beber aproximadamente un litro y medio de agua. Puede cocinar carne de cualquier manera: hervir, guisar, freír sin aceite ni sal. La pechuga de pavo queda muy rica si se hornea al horno con hierbas:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Engrase generosamente la pechuga con mostaza Dijon (tome unos 300 gramos), mezcle con 50 ml de limón y la misma cantidad de salsa de soja.
3. Deje marinar la carne durante 2 horas.
4. Coloque la pechuga fragante en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Espolvorea comino picado sobre la carne.
5. Hornee, sin tapar con papel aluminio, durante 40 minutos.

Día 5 - Quema grasa

La última etapa de la Escalera tiene como objetivo quemar grasa subcutánea. El proceso de pérdida de peso en el quinto día ocurre debido al uso de alimentos bajos en calorías (salvado, avena, bayas, frutas, verduras) y al alto gasto de energía del cuerpo destinado a digerir la fibra dietética. El menú diario de la fase final queda así:

• 300 g de harina de avena (peso del producto crudo);
• 1 kg de cualquier verdura o fruta cruda (excepto plátanos, patatas, guisantes, rábanos);
• 1-2 litros de agua sin gas.

La avena simplemente se puede verter con agua hirviendo por la noche, o puede cocinar gachas de cereales en agua sin azúcar ni aceite. Resultará un plato más sabroso si le agrega bayas frescas, frutas sin azúcar. Las verduras se pueden comer por separado o en forma de ensaladas. Para preparar una merienda saludable necesitarás:

• repollo blanco - 300 g;
• Pimiento dulce búlgaro - 2 piezas;
• pepino - 2 piezas;
• perejil, eneldo u otras hierbas, espinacas - al gusto;
• vinagre - 1 cucharadita;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. yo

Proceso de cocción:

1. Retire las hojas superiores del repollo y pique finamente. Mezclar bien con las manos.
2. Retire el centro y el tallo de los pimientos, córtelos en tiras finas.
3. Pepinos cortados en círculos o medios anillos.
4. Mezcla vinagre con aceite de oliva.
5. Mezcle las verduras, agregue las verduras finamente picadas.
6. Vierta el aderezo.

Día 6-7 - Salir de la dieta

El objetivo de la última etapa de Ladder es consolidar el resultado y volver gradualmente a la dieta correcta. El menú de los días 6 y 7 no es tan escaso como el día anterior. Para el desayuno, se recomienda comer carbohidratos, y para el almuerzo y la cena, proteínas. Las porciones deben ser pequeñas para no sobrecargar el estómago débil, y las comidas deben ser frecuentes, 4-5 veces al día.

La papilla de arroz con frutas hervidas en leche y agua ayuda a reponer el suministro de energía, vitaminas y aminoácidos. Para 4 raciones necesitarás los siguientes productos:

• arroz de grano redondo - 1 cucharada;
• agua - 2 cucharadas;
• azúcar - 3 cucharadas. l. ;
• leche - 1 cucharada;
• sal - una pizca;
• cualquier fruta o baya.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el arroz con agua corriente.
2. Hervir el agua, verter el arroz preparado en la sartén.
3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
4. Vierta el azúcar, la sal, vierta la leche. Cocine por otros 5-7 minutos.
5. Cubra la papilla terminada con una tapa, decore con fruta antes de servir.

A la mitad del día, es importante comer un plato líquido: sopa de crema, borscht vegetariano, caldo de pollo con albóndigas. La sopa de calabaza normaliza bien el sistema digestivo. Para prepararlo, compre productos de la lista:

• calabaza - 750 g;
• zanahorias - 5 piezas;
• cebollas - 3 piezas;
• caldo - 1, 5 l;
• filete de pollo hervido - 200 g;
• verdor.

Cómo hacer sopa de calabaza:

1. Cortar la calabaza en cubos medianos, llenar con agua, sal.
2. Poner la verdura a hervir.
3. Rallar las zanahorias, las cebollas en un rallador con agujeros grandes. Saltee en mantequilla hasta que estén doradas.
4. Agregue las verduras fritas a la calabaza, cocine hasta que estén tiernas (40-60 minutos).
5. Al final, agregue la pechuga de pollo picada y las verduras al caldo.

Qué hacer en caso de avería

Las etapas más difíciles de la dieta Lesenka son la descarga o la limpieza y la recuperación. Muchas mujeres, incapaces de soportar la escasa dieta de los dos primeros días, se permiten más de lo prescrito en el menú. De acuerdo con las reglas de la dieta, tal comportamiento es inaceptable. Si se soltó y violó una dieta estricta, debe detener la dieta, recuperarse y continuar perdiendo peso de acuerdo con el esquema en 2-4 días.

Contraindicaciones

Una transición brusca de la dieta habitual a una dieta limitada no siempre es beneficiosa para el cuerpo. Abandonar este método para perder peso es necesario para aquellos que tienen las siguientes contraindicaciones:

• enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal);
• enfermedades del hígado, riñones;
• enfermedades del sistema cardiovascular;
• neoplasias oncológicas;
• el embarazo;
• lactancia;
• diabetes;
• hemorroides.

Pros y contras de la dieta Lesenka

Debido a un cambio brusco en la dieta, la dieta escalonada de Lesenka puede provocar malestar intestinal: estreñimiento, diarrea, hinchazón. Además, los resultados logrados con este esquema de pérdida de peso no serán duraderos si, después de su finalización, regresa por completo a su ritmo de vida y menú habitual. Estas importantes desventajas no cubren los muchos aspectos positivos de la dieta. Beneficios incluidos:

• Fácil portabilidad. Muchas mujeres notan que es mucho más fácil para ellas adherirse a las reglas de la Escalera que a aspectos de otras dietas exprés. Lo principal es no ir más allá de los productos permitidos y beber la cantidad adecuada de agua.
• Disponibilidad de la dieta en relación con el costo de los productos. Todos los platos que se incluyen en el menú son económicos en la tienda, lo que hace que Lesenka sea aún más atractivo para muchas mujeres.
• Sencillez. La dieta indica estrictamente el tamaño de las porciones y los alimentos permitidos. No hay necesidad de contar calorías o averiguar qué cocinar para mañana.